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Queso Semicurat

9,50 

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo y fermentos lácticos.

Presentación: Piezas cilíndricas de 400 gramos. Caducidad: 3 meses.

Degustación: Elaborado con leche cruda de oveja. Es un queso aromático, de sabor lácteo, ligeramente picante y escurridizo al paladar. El interior es ligeramente amarillento. Y la costra está recubierta de hongo natural, piel florida.

Cata: El queso semi madurado es a la vez suave e intenso, con una textura flexible y un punto granuloso. La leche cruda permite ofrecer un carácter único al queso. La sal potencia el aspecto redondo, ancho y característico a la leche de oveja.

Versátil y conciliador!

SIN GLUTEN

SKU: 23 Categorías: ,

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